Tarte brocoli/lardons/fromage de chèvre

Tarte brocoli/lardons/fromage de chèvre

Bonsoir.

Aujourd'hui je vais vous présenter la tarte au brocoli/lardons/fromage de chèvre qu'on a mangé il y a quelques jours et qui est déjà sur notre page facebook.

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 1 barquette de lardons

- 100 g de fromage de chèvre

- +/- 500 g de brocoli

- 1 oignon

- ail

- fromage râpé

- 3 œufs

- 3 dl de crème

- 1 dl de lait

Préparation:

Étape 1: Laver et couper en petit bouquet le brocoli, émincer l'oignon et l'ail.

Étape 2: Disposer la pâte dans le moule a tarte, piquer la régulièrement, y déposer un mélange d'herbes au fond, basilic, thym etc.

Étape 3: Déposer ensuite le brocoli et intercaler avec des morceaux de jambon entre les bouquets, parsemer le tout avec l'oignon et l'ail et un peu de fromage.

Étape 4: Préparer ensuite la liaison avec les œufs, la crème et le lait, assaisonner a votre goût, ajoutez un peu de fromage râpé et verser le tout sur la tarte.

Étape 5: Mettre au four préchauffer a 200° pendant +/- 40 minutes.

Bon appétit!

                                                                                          Soso